Teilzeit-Berufsschule / Duale Ausbildung (TzBS)
Ihr Ziel: Berufsqualifizierender Abschluss in einem anerkannten Ausbildungsberuf
Berufsfelder und Ausbildungsberufe:
Nahrungsgewerbe
3-jährige Ausbildung
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BäckerIn
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FachverkäuferIn im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Bäckerei
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FleischerIn
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FachverkäuferIn im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Fleischerei
Auf der Homepage des Zentralverbandes des Deutschen Handwerkes gibt es umfassende Infos zu den einzelnen Berufen.
Hotel- und Gaststättengewerbe
3-jährige Ausbildung
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Fachfrau / Fachmann für Restaurant und Veranstaltungsservice
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Hotelfachfrau / Hotelfachmann
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Koch / Köchin
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FachpraktikerIn Küche
2-jährige Ausbildung
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Fachkraft Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice)
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Fachkraft Küche
Weitere Infos unter:
Systemgastronomie
3-jährige Ausbildung
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Fachfrau / Fachmann für Systemgastronomie
2-jährige Ausbildung
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Fachkraft Gastronomie (Schwerpunkt Systemgastronomie)
Weitere Infos unter:
Hauswirtschaft
- FachpraktikerIn Hauswirtschaft
Duale Berufsausbildung
Die Berufsschule übernimmt den theoretischen Teil der Ausbildung. Zudem ergänzt sie die fachpraktische Ausbildung und führt die allgemeine Bildung weiter. In Verbindung mit der betrieblichen Ausbildung führt der Besuch der Berufsschule zu einem berufsqualifizierenden Abschluss in einem anerkannten Ausbildungsberuf.
Berufsschulpflicht
Wer eine berufliche Ausbildung im Sinne des Berufsbildungsgesetzes durchläuft ist zum Besuch der Berufsschule verpflichtet.
Schuldauer
Diese richtet sich nach der Ausbildungszeit der gewählten Ausbildung. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung der Ausbildungszeit (auf Antrag) möglich.
Unterrichtsgestaltung
Ein fester Berufsschultag in der Woche plus alle zwei Wochen ein zweiter Berufsschultag
Anmeldung
Die Anmeldung erfolgt in der Regel durch den Ausbildungsbetrieb und sie kommen am ersten Schultag nach den Sommerferien zur Einschulung in die Schule. Das Anmeldeformular finden Sie unter Downloads.
Sie beginnen Ihre Ausbildung später? Kein Problem, dann kommen Sie am nächstmöglichen regulären Berufsschultag in die Schule und die Anmeldung erfolgt über die Klassenlehrkraft.
Ausbildungsbegleitende Abschlüsse
Unter bestimmten Voraussetzungen können im Rahmen der Ausbildung folgende Abschlüsse erworben werden
Weiterbildungsmöglichkeiten an der KKS
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Besuch der Fachschule für Wirtschaft / Hotelfachschule (Ziel: staatlich geprüfte/r BetriebswirtIn, Bachelor professional)
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Besuch der Fachoberschule in der Organisationsform B (Voraussetzung: mittlerer Bildungsabschluss, Ziel: allgemeine Fachhochschulreife)
Besonderes an der KKS
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Persönliche Atmosphäre
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Festes Lehrkräfte-Team
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Fachliches und soziales Lernen
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Im Gastronomiebereich Englisch oder Spanisch als Fachsprache
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Prüfungsstandort (hier finden auch bei fast allen Berufen die Zwischen- und Abschlussprüfungen statt)
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Die Lehrkräfte der KKS sind als PrüferInnen in allen Prüfungsausschüssen
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Praktika im Ausland
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Exkursionen
Downloads/Links
Ansprechpartnerin
Bianca Weirich (Schulformleiterin) Kontakt